味道·我的中国味

味道·我的中国味


年份 : 2014
英文 : Taste
集数 : 9
类型 : 文化 / 美食
简介 : 从江苏扬中鱼头搭配拆骨的手法开始,再到重庆武隆地区老渔民家中找到烹制江鱼的最佳绝配,最后在海南琼海的半咸淡水里捕获毒又鲜的白鳝……烹饪鱼的搭档有千百种,但最质朴的渔民手中得到的答案永远是最普通却最熟悉的绝佳味道。


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